Presse
La revue trimestrielle TCHAK "la revue paysanne et citoyenne qui tranche" du 1er décembre 2022
Article de STEVE BOTTACIN
Magazine et Site "GAEL" - Septembre 2016
Le Soir - Août 2016
Le soir article au format PDF identique a l'image ci-dessus.
Le Soir. Mars 2013
Fabienne Effertz
Membre d’honneur de la Guilde internationale des fromagers
Coordinatrice Sentinelles Slow Food Formation et consultance
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